Octavillo de anchoas de Santoña – Solano Arriola

Calidad Artesanal de Santoña

• Materia prima excepcional: Elaboradas con bocarte del Mar Cantábrico, capturado en la Costera de Primavera, cuando alcanza su punto óptimo de grasa y sabor.
• Maduración lenta: Afinadas en salazón durante mínimo 7 meses, lo que potencia su sabor y textura.
• Elaboración manual: Limpieza y fileteado a mano para obtener anchoas sin espinas, con una presentación impecable.
• Ingredientes naturales: Filetes de anchoa, aceite de oliva y sal. Sin conservantes ni colorantes.

Premio Aurum al mejor elaborador europeo.

Perfectas para un Aperitivo Gourmet

Gracias a su formato, el octavillo de anchoas es ideal para disfrutar en cualquier momento, ya sea solo, sobre una tosta con mantequilla o acompañado de productos como quesos, pimientos asados o encurtidos.

Conservación y Consumo

✅ Guardar en un lugar fresco (entre 5º y 12ºC).
✅ Una vez abierto, mantener refrigerado y cubierto de aceite.
✅ Consumir en un máximo de 5 días para mantener su calidad óptima.

⚠ Alérgenos: Contiene pescado.

Déjate conquistar por el inconfundible sabor de las auténticas anchoas de Santoña en su práctico formato octavillo. ¡Un imprescindible para los amantes del buen producto del mar!

¿Qué es un Octavillo de anchoas?

El término octavillo hace referencia a un formato de conserva con un peso neto de 50 gramos, independientemente del número de filetes que contenga.

En el caso de las anchoas del Cantábrico en octavillo, suelen incluir entre 8 y 12 filetes, dependiendo del tamaño de cada anchoa. Estos filetes se presentan completamente limpios y listos para su consumo, envasados en aceite de oliva para mantener su sabor y textura óptimos.

Es un formato ideal para una o dos personas, perfecto para disfrutar de un aperitivo gourmet sin desperdiciar producto.